Наукова робота кафедри
Основне наукове спрямування кафедри – «Уточнення видового складу основних шкідників, збудників хвороб і бур’янів та удосконалення систем захисту сільськогосподарських культур від них в умовах Правобережного Лісостепу України», (Затверджено вченою радою факультету плодоовочівництва, екології і захисту рослин, протокол №5 від 5.03.2014 р.).
Наукові дослідження кафедри ведуться по десятьом тематикам, на базі науково-навчально-виробничого комплексу університету, Мліївського інституту помології ім.Л.П.Симиренка УААН та господарства Лука-Мелешківське Вінницького району, Вінницької обл.
Протягом останніх п'яти років за результатами наукових досліджень науково-педагогічними працівниками кафедри опубліковано 308 друкованих праць, в т.ч. 3 монографій, 4 посібника, 193 наукових статей і тез, 124 методичні розробки. Під керівництвом викладачів кафедри захищено 314 дипломних робіт, 37 наукових студентських робіт подано на конкурс і опубліковано 80 наукових студентських статей.
На кафедрі діє науковий студентський гурток під керівництвом професора Шевченко Ж.П. Щорічно 45-55 дипломників кафедри виступають на його засіданнях і 30-35 дипломників виступають на науковій студентській конференції.
На кафедрі захисту і карантину рослин аспірантура почала діяти з 1951 року. Зараз на кафедрі працює аспірантура по підготовці наукових кадрів зі спеціальностей: 16.00.10 – Ентомологія і 06.01.11 – Фітопатологія, науковими керівниками якої є: Яновський Ю.П., Шевченко Ж.П., Мостов'як І.І., Мостов'як С.М., Сухомуд О.Г..
Кафедра захисту і карантину рослин плідно співпрацює із провідними світовими виробниками засобів захисту рослин від шкідників, хвороб і бур’янів: БАСФ, Баєр, Монсанто, Сингента, Дюпон, Штефес, Доуагросайенсіс, Агросфера та інші.